在台北華山後門的小空間，我們從法國葡萄酒商開始，提供易飲且適合台灣人味蕾的葡萄酒選項。之後加入自家手工派，全手工製作數量有限廣受好評。現代思想家沙龍活動提供一個舒服的空間讓來玩的朋友盡情揮灑，體驗葡萄酒與鹹派的樂趣與美味。