最原味天然的傳統法式蘋果派。
滿滿一大鍋的新鮮富士蘋果切丁，加入適量黃檸檬汁與一點點糖，耐心慢慢熬煮至份量濃縮至一半且出現天然果蜜，即為蘋果派內餡。蘋果手工切至薄片，沿著派皮外圍細心一片一片排列出優雅的蘋果花，蘋果花輕輕塗上一層無鹽奶油，再灑上一點點糖，進入烤箱烘烤，出爐塗上一層杏桃果凝增加香氣層次。
🙏 手工派為純手工製作且無任何添加，產品呈現無法完美工整，真材實料的內餡濕度經地心引力也會隨時間影響派皮的口感，追求商業感完美的人客下單前請先斟酌，謝謝大家🙏
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六吋 法式蘋果派
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