乾煸蘑菇、杏鮑菇、鴻喜菇至表面焦黃,與乾炒洋蔥、培根、松露醬融合的菌菇類風土香氣四溢。烘烤過的手工塔皮上鋪滿拌炒完的菌菇們,與滿滿的馬茲瑞拉、切達與帕瑪森起司後,倒入內含新鮮巴西里與又是滿滿松露醬的鮮奶蛋液,再鋪上一層起司進入烤箱烘烤完成。
出爐後再灑上一層自家種的巴西里,刨上一層熟成起司。餡料扎實,每一口都是濃郁的菌菇與松露濃郁香氣~
🙏 手工派為純手工製作且無任何添加,產品呈現無法完美工整,真材實料的內餡濕度經地心引力也會隨時間影響派皮的口感,追求商業感完美的人客下單前請先斟酌,謝謝大家🙏
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十吋 松露菌菇鹹派
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